Le Puli, chien des bergers, était avant tout un conducteur de troupeaux d’ovins, de bovins et d’oies, parfois de chevaux. Le standard de la race n’a été élaboré et reconnu qu’après la première guerre mondiale. Utilisé parfois au cours des années trente comme chien de police, le Puli est aujourd’hui pour l’essentiel un chien de compagnie et un chien de ferme où il remplit parfaitement un rôle de gardien, d’avertisseur infatigable.  

Son poil très particulier (de longues tresses formées du mélange des poils longs et des sous poils plus courts et légers) lui donne une apparence exceptionnelle, considérée comme très belle ou très repoussante.